آسیاب هوم بهتر است یا نوا؟

آسیاب هوم بهتر است یا نوا؟

انتخاب بین آسیاب قهوه هوم و نوا بیشتر از آنکه به نام برند وابسته باشد، به مدل دقیق آسیاب، نوع تیغه یا سنگ، تعداد درجات تنظیم، یکنواختی ذرات و نوع مصرف بستگی دارد.
هر دو برند آسیاب‌های مختلفی در بازار دارند و نمی‌توان گفت تمام آسیاب‌های هوم از تمام مدل‌های نوا بهتر هستند یا برعکس.

کیفیت آسیاب؛ هوم یا نوا؟

مهم‌ترین معیار برای یک آسیاب مناسب اسپرسو، توانایی آن در تولید ذرات یکنواخت و قابل تنظیم است.

هرچه ذرات یکنواخت‌تر باشند، عبور آب از قهوه کنترل‌شده‌تر شده و امکان رسیدن به عصاره‌گیری متعادل بیشتر می‌شود.

در انتخاب بین هوم و نوا، بهتر است به جای توجه به توان موتور یا تعداد ظاهری درجات تنظیم، به دقت تنظیم آسیاب و یکنواختی خروجی توجه کنید.

برای اسپرسو کدام بهتر است؟

اگر هدف اصلی شما تهیه اسپرسو است، آسیاب باید بتواند درجه آسیاب ریز را با دقت مناسب ایجاد کند.

همچنین امکان تغییر تدریجی درجه آسیاب اهمیت زیادی دارد؛ زیرا ممکن است تغییر بسیار کوچک در اندازه ذرات، سرعت عبور آب و در نتیجه طعم اسپرسو را تغییر دهد.

بنابراین اگر یک مدل هوم تنظیم دقیق‌تر و خروجی یکنواخت‌تری نسبت به مدل نوا داشته باشد، هوم انتخاب بهتری خواهد بود و اگر شرایط برعکس باشد، نوا ارزش خرید بیشتری دارد.

یکنواختی ذرات اهمیت زیادی دارد

یکی از تفاوت‌های مهم آسیاب‌های مختلف، میزان تولید ذرات بسیار ریز و بسیار درشت در کنار اندازه اصلی ذرات است.

اگر مقدار زیادی از ذرات بیش از حد ریز باشند، بعضی قسمت‌های قهوه بیش از اندازه عصاره‌گیری می‌شوند و می‌توانند تلخی و گسی ایجاد کنند.

اگر ذرات بیش از حد درشت باشند، آب سریع‌تر عبور کرده و عصاره‌گیری ممکن است ضعیف و کم‌طعم شود.

به همین دلیل، کیفیت سنگ آسیاب و دقت تنظیم آن از قدرت موتور مهم‌تر است.

آسیاب هوم برای چه کسی مناسب است؟

اگر مدل موردنظر هوم دارای تنظیمات مناسب، عملکرد پایدار و یکنواختی قابل قبول باشد، برای مصرف خانگی و تهیه اسپرسو روزانه می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

برخی مدل‌های هوم نیز به دلیل قیمت مناسب، برای افرادی که می‌خواهند در کنار دستگاه اسپرسو یک آسیاب جداگانه داشته باشند، ارزش بررسی دارند.

آسیاب نوا برای چه کسی مناسب است؟

نوا نیز مدل‌های مختلفی برای مصرف خانگی دارد. مزیت اصلی انتخاب مدل مناسب نوا می‌تواند سادگی کاربری و تناسب قیمت با نیاز مصرف‌کننده باشد.

اگر هدف شما استفاده معمولی خانگی است و نیاز به تنظیمات بسیار دقیق ندارید، یک مدل مناسب نوا می‌تواند پاسخ‌گوی نیاز شما باشد.

بالاخره هوم یا نوا؟

اگر بخواهیم یک پاسخ کاربردی بدهیم:

برای مصرف معمولی خانگی: هر دو برند می‌توانند انتخاب مناسبی باشند و باید مدل دقیق مقایسه شود.

برای اسپرسوی دقیق‌تر: مدلی را انتخاب کنید که تنظیم درجه آسیاب دقیق‌تر و یکنواختی ذرات بیشتری داشته باشد.

برای خرید اقتصادی: قیمت، کیفیت ساخت و امکانات مدل مشخص را با رقیب مقایسه کنید.

برای استفاده حرفه‌ای‌تر: بهتر است به جای انتخاب صرفاً بر اساس برند، مشخصات فنی سنگ آسیاب، دقت تنظیم، میزان یکنواختی ذرات و امکان تنظیم مناسب برای اسپرسو را بررسی کنید.

جمع‌بندی

نمی‌توان گفت آسیاب هوم همیشه بهتر از نوا است یا نوا همیشه انتخاب بهتری است. در خرید آسیاب، مدل دقیق اهمیت بسیار بیشتری از نام برند دارد.

اگر بین دو مدل مشخص از هوم و نوا مردد هستید، مدل دقیق هر دو آسیاب را بفرستید؛ می‌توانم آن‌ها را از نظر نوع سنگ، قدرت، درجه تنظیم، یکنواختی آسیاب، مناسب بودن برای اسپرسو، میزان هدررفت قهوه و ارزش خرید به‌صورت تخصصی مقایسه کنم.

در فروشگاه پلاک ۱۳ انواع دستگاه اسپرسو، آسیاب قهوه، قهوه و لوازم جانبی عرضه می‌شود و می‌توانید متناسب با نوع مصرف و بودجه، آسیاب مناسب دستگاه خود را انتخاب کنید.

آدرس: اصفهان، خیابان هاتف، کوی مشیر، پاساژ مروارید مشیر، طبقه +۱ همراه: ۰۹۱۳۱۸۸۲۰۷۶ تلفن ثابت: ۰۳۱۳۲۱۰۰۷۳۷