اسپرسوساز زانتی Forte آسیاب‌دار نیمه‌صنعتی ۲۰ بار
فورته زانتی انتخابی جذاب برای علاقه‌مندان جدی قهوه است؛ دستگاهی که امکان کنترل مراحل مختلف آماده‌سازی اسپرسو را در اختیار شما قرار می‌دهد و فاصله میان یک قهوه معمولی و تجربه‌ای حرفه‌ای را کمتر می‌کند.
بررسی تخصصی مشخصات فنی و قابلیت‌ها
۱. آسیاب داخلی با ۲۰ درجه تنظیم
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های فورته، بهره‌مندی از آسیاب داخلی قهوه با ۲۰ سطح تنظیم درجه آسیاب است.
این قابلیت به شما اجازه می‌دهد متناسب با نوع دانه قهوه، درجه رُست و سلیقه طعمی خود، میزان ریزی و درشتی آسیاب را تنظیم کنید.
مخزن دانه قهوه با ظرفیت ۲۲۰ گرم نیز امکان نگهداری مقدار مناسبی از دانه قهوه را فراهم می‌کند.
۲. پرتافیلتر حرفه‌ای ۵۸ میلی‌متری
استفاده از پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری با دسته استیل ضدزنگ، یکی از ویژگی‌های قابل توجه این دستگاه است.
این ابعاد امکان استفاده از تجهیزات استاندارد قهوه را فراهم کرده و برای توزیع مناسب پودر قهوه، تمپ اصولی و آماده‌سازی بستر عصاره‌گیری اهمیت دارد.
۳. پمپ ULKA با فشار اسمی بیش از ۲۰ بار
فورته زانتی به پمپ ULKA مجهز شده است و روی بسته‌بندی دستگاه فشار بیش از ۲۰ بار درج شده است.
نکته تخصصی: کیفیت عصاره‌گیری صرفاً به فشار اسمی پمپ وابسته نیست؛ بلکه پایداری فشار حین عصاره‌گیری، دمای آب، درجه آسیاب و میزان تمپ نیز در کیفیت نهایی اسپرسو نقش اساسی دارند.
۴. کنترل دقیق دما و پنل لمسی
وجود کنترل دمای PID برای مدیریت دقیق‌تر و پایداری دمای آب در کنار نمایشگر لمسی، امکان کنترل حرفه‌ای‌تر فرآیند آماده‌سازی قهوه را فراهم می‌کند.
همچنین دستگاه دارای حالت‌های عملکردی ۱۲ گانه است که تنوع بیشتری در تنظیم و استفاده از امکانات آن ایجاد می‌کند.
۵. نازل بخار استیل ضدزنگ ۱۰ میلی‌متری
نازل بخار استیل با قطر ۱۰ میلی‌متر برای تولید بخار و آماده‌سازی شیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این قابلیت برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌هایی مانند:
* کاپوچینو
* لاته
* فلت‌وایت
* ماکیاتو
اهمیت ویژه‌ای دارد و امکان تمرین و اجرای تکنیک‌های فوم‌گیری شیر را فراهم می‌کند.
۶. مخزن آب با ظرفیت ۲.۶ لیتر
