علت خروج آب از کنار پرتافیلتر چیست؟

علت خروج آب از کنار پرتافیلتر چیست؟

خروج آب از کنار پرتافیلتر یکی از ایرادهای رایج در دستگاه‌های اسپرسو است که علاوه بر کاهش کیفیت عصاره‌گیری، می‌تواند نشان‌دهنده وجود اشکال در قطعات یا نحوه استفاده از دستگاه باشد.
در حالت طبیعی، پس از بسته شدن پرتافیلتر، آب باید تنها از میان بستر قهوه عبور کرده و از خروجی آن خارج شود. اگر آب از اطراف پرتافیلتر نشت کند، لازم است علت آن هرچه سریع‌تر بررسی شود.

یکی از مهم‌ترین دلایل این مشکل، فرسوده شدن واشر هد گروپ است. این واشر وظیفه آب‌بندی میان هد گروپ و پرتافیلتر را بر عهده دارد. با گذشت زمان، قرار گرفتن در معرض حرارت و استفاده مداوم، واشر سفت، ترک‌خورده یا فرسوده می‌شود و دیگر نمی‌تواند آب‌بندی مناسبی ایجاد کند. در این شرایط، آب از اطراف پرتافیلتر خارج خواهد شد.

تمیز نبودن هد گروپ یا لبه بسکت نیز از دلایل رایج نشتی است. باقی ماندن ذرات قهوه روی لبه بسکت یا محل قرارگیری واشر، مانع از بسته شدن کامل پرتافیلتر می‌شود و مسیر خروج آب را از اطراف آن باز می‌کند.

پر کردن بیش از اندازه بسکت نیز می‌تواند باعث بروز این مشکل شود. اگر مقدار قهوه بیشتر از ظرفیت بسکت باشد، هنگام بستن پرتافیلتر، قهوه به هد گروپ فشار وارد می‌کند و آب‌بندی به‌درستی انجام نمی‌شود. در نتیجه، بخشی از آب از کنار پرتافیلتر نشت می‌کند.

در برخی موارد، بسته نشدن صحیح پرتافیلتر یا فرسودگی زبانه‌های نگهدارنده نیز باعث ایجاد فاصله میان پرتافیلتر و هد گروپ می‌شود. این فاصله هرچند بسیار کم باشد، برای خروج آب تحت فشار کافی است.

آسیب‌دیدگی یا تغییر شکل بسکت و پرتافیلتر نیز می‌تواند مانع از قرارگیری صحیح آن‌ها در محل خود شود. همچنین در دستگاه‌هایی که مدت زیادی سرویس نشده‌اند، وجود رسوب یا آلودگی در هد گروپ ممکن است باعث اختلال در آب‌بندی شود.

برای جلوگیری از این مشکل، هد گروپ، بسکت و پرتافیلتر باید پس از هر بار استفاده کاملاً تمیز شوند، مقدار قهوه متناسب با ظرفیت بسکت انتخاب شود و وضعیت واشر هد گروپ به‌صورت دوره‌ای بررسی و در صورت فرسودگی تعویض شود. رسیدگی به این موارد علاوه بر جلوگیری از نشتی، باعث حفظ فشار مناسب و بهبود کیفیت عصاره‌گیری خواهد شد.

در فروشگاه پلاک ۱۳ علاوه بر عرضه انواع دستگاه اسپرسو، آسیاب قهوه، قهوه و لوازم جانبی، خدمات تخصصی سرویس، تعویض واشر، عیب‌یابی و تعمیر دستگاه‌های اسپرسو نیز ارائه می‌شود تا دستگاه شما با بهترین عملکرد و بدون نشتی به کار خود ادامه دهد.